5ステップの中に添加糖を減らすとありますが
減らすより、意識的に無くす。により近づけた方がより良いです。
糖はインスリンの分泌を促し
添加糖は精製されているので
すぐに腸に吸収され
インスリン値を「すぐに」「長時間に渡って」上昇させるので
体はずーーーーーっと太る状態になっています(泣)
しかも！！！砂糖にはグルコースとフルクトースが同じ割合で含まれており
フルクトースは肝臓のインスリン抵抗性の直接的な原因となります。
インスリン抵抗性は、時間が経つと、更に高いインスリン値を招きます。
なので、砂糖や人工甘味料はインスリン抵抗性の直接的な原因となるので
他のものよりも太りやすいのです。
ファスティングももちろん大事ですが
添加糖を摂っていては、なかなか、痩せにくくなってしまいます。
インスリン抵抗性のせいでインスリン値も体重設定値も高いままとなり、
インスリンは腎臓に水分と塩分を蓄えるように促すので、インスリン値を下げれば、身体から余計な水分を塩分を出すことが出来ます。
加工食品にもほぼ入っています。
美味しいものには必ず入っています。
手軽な食べ物にも入っています。
◇インスリン
エネルギー代謝を調整するホルモンで脂肪の蓄積や貯蔵を促進するホルモン
インスリンの分泌量が多いほど設定体重は高いまま
◇インスリン抵抗性
インスリンに体が慣れて効かなくなる状態
インスリンの分泌量がさらに増えてどんどん分泌量が増えてく状態
インスリンの蛇口が壊れて調整が効かなくなっている状態
外食やイベント等の備えて日頃からこの点を意識できるといいですね！！